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"Dein Kickstart mit Charakter"
Brauchst du einen Kaffee, der nicht nur wachmacht, sondern Gefühle weckt? Dann ist unser Neunbar Love Edition Kaffee genau dein Match. Diese Mischung vereint sanfte Süße mit kräftigen Aromen. Ob als Start in den gemeinsamen Morgen oder als kleiner Liebesbeweis zwischendurch: Neunbar ist immer für dich da. Voller Geschmack, voller Power – und ein bisschen Liebe obendrauf.
"Ob Vollautomat oder Espresso – dieser Kaffee liefert immer ab! Perfekt abgestimmt für alle, die auch zu Hause Barista-Qualität genießen wollen."
KAFFEE MIT WUMMS – DARK ROAST
Dark Roast – das ist Kaffee auf die intensive, kräftige Art. Die Bohnen werden länger geröstet, bis sie eine satte, dunkelbraune Farbe annehmen – ein klares Zeichen für die tiefe und intensive Röstung.
Geschmacklich erwartet dich ein kraftvolles Erlebnis: Dunkle Röstungen bringen OFT Schokoladennoten, leichte Röstaromen und oft auch einen Hauch von dunklem Karamell ins Spiel. Die Bitterkeit ist stärker ausgeprägt, aber auf angenehme Weise, während die feinen Säuren in den Hintergrund treten. Besonders südamerikanische und asiatische Kaffeesorten entfalten in diesem Röstgrad ihre volle, erdige Tiefe – manchmal mit Anklängen von Nüssen.
Ein Dark Roast ist perfekt für alle, die es kräftig und charaktervoll mögen – mit vollem Körper und einem intensiven, aber weichen Geschmack. Für all jene, die die warmen und tiefen Aromen zu schätzen wissen.
GESCHMACKSNOTEN
Dattel, Schokolade & geröstete Mandel
DIE BOHNEN-STORY!
50% Robusta, 50% Arabica. Die beiden Kaffee sind unterschiedlich und harmonisch. Mr. Toi aus Vietnam produziert einen der feinsten Robusta die man sich gönnen kann. Extrem gut sortiert kommen diese Bohnen bei uns in der Rösterei an.
Das liegt daran, dass auch in Vietnam die dritte Kaffeewelle angekommen ist. Robusta dient nicht mehr nur als preiswerter Billigkaffee. Sondern wird zum hochwertigen Produkt durch stetig Verbesserungen im Anbau und der Weiterverarbeitung. Mr. Toi ist einer der Visionäre in der Entwicklung des Kaffees, in Vietnam, zu einem mit Herzblut produziertem sauberem Robusta. Die stetige Weiterentwicklung praktischer, funktionierender Methoden hat dazu geführt, dass wir hier einen feinen und komplexen Kaffee von Ihm bekommen.
Future Coffee Farm Mr. Toi hat feste Verträge mit seinen Partnerfarmern im Umland und pflegt engen Kontakt mit ihnen. Er bezahlt ein Vielfaches von dem, was in der Region üblich ist und bekommt die Qualität, die er für ein perfektes Produkt benötigt. Die Beziehungen sind nachhaltig, freundschaftlich und professionell.
Land: Vietnam Region: Bao Loc Farm: Future Coffee Farm, Mr. Toi Nguyen Varietät: Robusta 138 Aufbereitung. Gewaschen Anbauhöhe: 800 - 1000 m.ü.NN Erntezeit: November- Februar
Diesen Vietnamischen Robusta mischen wir mit einem weiteren tollen Kaffee. Ein Arabica aus Peru.
Unserem Yanesha In den Peruanischen Anden, kultivieren die Yanesha auf 1800-2000m Höhe, Arabica Pflanzen. Bei der Ernte werden die Kaffeekirschen von Hand gepflückt, bevor sie für uns gewaschen und getrocknet werden. Die Yanesha sind eine indigene Volksgruppe aus den peruanischen Anden. In der Region Chanchamayo bauen sie auf nachhaltige Weise – zusammen mit anderen landwirtschaftlichen Gütern – Kaffee an.
Land: Peru Region: Villa Rica Eigentümer: Yaneshas Varietät: Pache, Caturra, Typica, Bourbon Aufbereitung: gewaschen Anbauhöhe: 1800 m.ü.NN. Erntezeit: März - September
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KAFFEE MIT WUMMS – DARK ROAST
Dark Roast – das ist Kaffee auf die intensive, kräftige Art. Die Bohnen werden länger geröstet, bis sie eine satte, dunkelbraune Farbe annehmen – ein klares Zeichen für die tiefe und intensive Röstung.
Geschmacklich erwartet dich ein kraftvolles Erlebnis: Dunkle Röstungen bringen OFT Schokoladennoten, leichte Röstaromen und oft auch einen Hauch von dunklem Karamell ins Spiel. Die Bitterkeit ist stärker ausgeprägt, aber auf angenehme Weise, während die feinen Säuren in den Hintergrund treten. Besonders südamerikanische und asiatische Kaffeesorten entfalten in diesem Röstgrad ihre volle, erdige Tiefe – manchmal mit Anklängen von Nüssen.
Ein Dark Roast ist perfekt für alle, die es kräftig und charaktervoll mögen – mit vollem Körper und einem intensiven, aber weichen Geschmack. Für all jene, die die warmen und tiefen Aromen zu schätzen wissen.
GESCHMACKSNOTEN
Dattel, Schokolade & geröstete Mandel
DIE BOHNEN-STORY!
50% Robusta, 50% Arabica. Die beiden Kaffee sind unterschiedlich und harmonisch. Mr. Toi aus Vietnam produziert einen der feinsten Robusta die man sich gönnen kann. Extrem gut sortiert kommen diese Bohnen bei uns in der Rösterei an.
Das liegt daran, dass auch in Vietnam die dritte Kaffeewelle angekommen ist. Robusta dient nicht mehr nur als preiswerter Billigkaffee. Sondern wird zum hochwertigen Produkt durch stetig Verbesserungen im Anbau und der Weiterverarbeitung. Mr. Toi ist einer der Visionäre in der Entwicklung des Kaffees, in Vietnam, zu einem mit Herzblut produziertem sauberem Robusta. Die stetige Weiterentwicklung praktischer, funktionierender Methoden hat dazu geführt, dass wir hier einen feinen und komplexen Kaffee von Ihm bekommen.
Future Coffee Farm Mr. Toi hat feste Verträge mit seinen Partnerfarmern im Umland und pflegt engen Kontakt mit ihnen. Er bezahlt ein Vielfaches von dem, was in der Region üblich ist und bekommt die Qualität, die er für ein perfektes Produkt benötigt. Die Beziehungen sind nachhaltig, freundschaftlich und professionell.
Land: Vietnam Region: Bao Loc Farm: Future Coffee Farm, Mr. Toi Nguyen Varietät: Robusta 138 Aufbereitung. Gewaschen Anbauhöhe: 800 - 1000 m.ü.NN Erntezeit: November- Februar
Diesen Vietnamischen Robusta mischen wir mit einem weiteren tollen Kaffee. Ein Arabica aus Peru.
Unserem Yanesha In den Peruanischen Anden, kultivieren die Yanesha auf 1800-2000m Höhe, Arabica Pflanzen. Bei der Ernte werden die Kaffeekirschen von Hand gepflückt, bevor sie für uns gewaschen und getrocknet werden. Die Yanesha sind eine indigene Volksgruppe aus den peruanischen Anden. In der Region Chanchamayo bauen sie auf nachhaltige Weise – zusammen mit anderen landwirtschaftlichen Gütern – Kaffee an.
Land: Peru Region: Villa Rica Eigentümer: Yaneshas Varietät: Pache, Caturra, Typica, Bourbon Aufbereitung: gewaschen Anbauhöhe: 1800 m.ü.NN. Erntezeit: März - September
