BASECOFFEE ROASTERY
Freaky-Lama Set
Freaky-Lama Set
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Kaffee und Tasse im perfekten Match – Weil dein Kaffee genauso stylisch sein sollte wie du! Schnapp dir unser Set und genieße deinen Lieblingskaffee in der passenden Tasse. Ideal zum Verschenken oder einfach, um deinen Tag aufzupeppen!
Stylische Keramiktasse (360 ml) – Edles Schwarz
Unsere Keramiktasse besticht durch ihr matt-schwarzes Design. Alle Tassen sind spülmaschinengeeignet und mit einem hochwertigen, langlebigen Druck veredelt.
No more Monday Drama with BASECOFFEE® Freaky-Lama
Montagsblues? Nicht mit dem Freaky-Lama! Unser Peru Freaky-Lama Kaffee ist die Antwort auf jedes Montagstief. Dieser Kaffee bringt die Energie der peruanischen Berge direkt in deine Tasse und vertreibt das Montag-Drama im Handumdrehen. Mit seinem vollen Geschmack und der nötigen Power macht er dich startklar für die Woche. Also, Schluss mit dem Montagstief – nimm einen Schluck Freaky-Lama und starte durch!
"Ob Vollautomat oder Espresso – dieser Kaffee liefert immer ab! Perfekt abgestimmt für alle, die auch zu Hause Barista-Qualität genießen wollen"
DER ALLESKÖNNER – MEDIUM ROAST
Unser Allrounder ist genau das, was der Name verspricht: ein Kaffee, der immer passt, egal wann und wo. Bei dieser mittleren Röstung lassen wir die Bohnen ein bisschen länger in der Röstmaschine als bei unseren Light Roasts. Warum? Um die Säure sanft abzubauen, den Zucker in der Bohne leicht zu karamellisieren und die Öle gleichmäßig zu verteilen. Dabei läuft ein faszinierender Prozess ab, der der Bohne ihren schönen, gleichmäßigen Braunton und eine glatte Oberfläche verleiht.
Geschmacklich landet unser Omni Roast in der schokoladigen Ecke – aber das ist nur der Anfang. Du kannst auch leichte Fruchtnoten oder subtile Röstaromen entdecken. Das Beste daran? Er ist perfekt ausbalanciert! Ein bisschen Säure bleibt erhalten, was dem Kaffee seinen aromatischen, aber milden Charakter verleiht. Vielleicht nicht ganz so ausgefallen wie unsere hellen Röstungen, aber dafür ein absoluter Allrounder, der immer begeistert.
Ob morgens, mittags oder abends – dieser Kaffee ist mild, schokoladig und einfach köstlich. Für alle, die einen edlen Kaffee für jeden Tag und jede Gelegenheit suchen. Und das Beste: Den liebt einfach jeder!
GESCHMACKSFEELING
Freaky-Lama: Schokolade, Haselnuss, Pflaume
DIE BOHNEN-STORY!
Freaky-Lama
Hinter dem Freaky Lama stehen die Yanesha aus Peru. In den peruanischen Anden bauen sie in Bioqualität feine Arabica-Bohnen auf fast 2.000 m Höhe an. Bei der Ernte werden die Kaffeekirschen von Hand gepflückt, bevor sie für uns gewaschen* und getrocknet werden.
gewaschen* = die Aufbereitung der Kaffeebohnen. Dabei wird zunächst das Fruchtfleisch entfernt, anschließend eine weitere Schicht, die die Bohne schützt, in einem Wasserbad gelöst, bevor die Bohnen zum Trocknen ausgelegt werden.
Land: Peru
Varietät: Pache, Caturra, Typica, Bourbon
Aufbereitung: washed
Anbauhöhe: 2.000 m
Erntezeit: Februar – Mai
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